Описание

Орехови ядки четвъртинки, осминки 1кг

Орехови ядки четвъртинки, осминки 1кг

Орехови ядки четвъртинки, осминки 1кг ,тъмен махагон,  подходящи за директна консумация, в домашни условия и в сладкарската промишленост.

Суровите ядки на ореха съдържат моно- и полиненаситени масни киселини, които са много полезни при подходящо хранене и помагат в борбата с вредния холестерол (като те самите на съдържат такъв) и са идеални при необходимост от енергия за възстановяване след дълго боледуване, стрес и умствена преумора. Орехите подсилват организма и се препоръчват при болни от анемия и туеркулоза. Пресните или сушени орехи често дразнят лигавицата на устата и езика, но печените нямат тези признаци. Въпреки това, желателно е да се избягват не само печени орехи, но и други термично обработени ядки, защото изпичането им води до нарушаване на въглеродните (С) връзки в ненаситените им мастни киселини, като ги прави наситени (в пъти по-вредни за здравето, за разлика от ненаситените, които са полезни).